今日，国家中医药管理局在北京召开了以“饮食中的中医养生”为主题的发布会。广东省中医院院长张忠德在会上强调，中医理念中“药补不如食补” 的重要性，通过日常饮食来预防和治疗疾病是中医文化的核心之一。

在此次发布会上，张院长指出，食疗注重“三因制宜”，即根据不同的时节、群体和地区，制定个性化的食疗计划。例如，目前已经进入立夏的第十天，七天后即将迎来端午节前的小满季节。在这一时节，民间称之为“五月毒”或“龙舟雨”，高温多雨使得湿气加重，南北方的差异也很突出。

在南方，湿热更为明显，外界湿邪容易侵蚀人体，导致湿疹和胃肠道不适。在这一阶段，适合采用清热化湿的药膳，例如利用白扁豆、赤小豆、薏苡仁等食材制作的汤品，如白扁豆、赤小豆与生姜炒瘦肉汤，或用木棉花、薏苡仁和陈皮炖排骨汤等。

而在北方，随着气温上升和降雨增加，早晚温差较大，湿热逐渐增强，还可能伴随风寒。这时除了要关注胃肠道的问题，许多人可能会出现鼻子、皮肤和眼睛的过敏症状。因此，在祛湿与祛热的基础上，还应注重补气健脾。此时，适合加入党参、西洋参、太子参和五指毛桃等食材，调配出适合北方气候的营养汤品，如党参与瘦肉煮的汤。

在追求健康的过程中，利用中医的饮食智慧，可以有效地帮助我们应对不同季节带来的健康挑战。选择合适的食材，通过健康饮食，您将能更好地关爱自己的身体，享受生活的每一刻，尽在[EVO视讯]。