中国消费者报北京讯（记者武晓莉）最近，工业和信息化部、商务部、市场监管总局三部门联合发布通知，旨在启动2025健康食品提升及需求扩展工作，全面促进国内健康食品的消费，推动“食品工业+数智+健康+创新”融合发展。活动时间定于2025年6月至12月，内容涵盖“吃货季”启动系列活动、强化产业链供应链对接、打造企业特色健康空间、开发“网红”健康食品、推进“新生代”产品创新等八项具体举措。

首先，通过搭建数智健康消费平台，激发食品消费新动力。将加快新一代信息技术与健康食品产业的深度融合，举办系列供应链对接活动，提升食品产品的创新能力与品牌价值，促进行业健康消费理念的传播。包括选择具有影响力的商业区或特色街区，开展启动活动，宣传重点培育的地方健康食品产业，发布健康食品消费趋势，开展食品文化巡礼。

其次，搭建数智产业链供应链公共服务平台，利用电商平台的数智化和消费数据分析能力，支持健康食品生产企业发布产能、库存、技术需求等信息，构建区域特色健康产业智慧供应链；举办“产销直通车”系列对接活动，围绕智能设备、健康包装设计、冷链物流等领域进行定向交流，促进上下游供需对接；组织“健康反向定制”活动，根据地方资源和文化特色，差异化打造具有地方健康食品品牌。

第三，创造健康食品消费新场景。鼓励电商、社交平台等运用智能技术，为消费者提供个性化的健康食品推荐，提升购物体验和满意度；支持线上虚拟试吃活动，增强消费者的互动和购买欲望；结合线上平台与线下门店，提供无缝购物体验；鼓励消费者在社交平台分享购物体验与健康食品评价，形成口碑效应；基于消费者健康状况与饮食需求，提供定制化健康食品方案。

第四，打造企业特色健康空间。鼓励领军食品企业将生产线、厂房转型为沉浸式互动健康体验空间，融入VR/AR技术，展示健康食品的生产工艺与流程；支持他们与旅游、酒店等行业合作，以工业旅游理念设计整体游览线路，深度融入企业参观环节，实现食品健康产业与文化旅游的互利共赢。

第五，开发“网红”健康食品。鼓励食品企业与相关机构一起深入挖掘地方传统健康食品文化，开发独特的食材与烹饪方法，利用现代生产工艺将传统食品转化为易于保存和携带的健康预包装商品。同时，倡导企业结合地方特色、文化元素，创新食品和包装设计，提升产品的市场竞争力，并积极申请地理标志保护。

第六，拓展城市健康消费圈。设计“健康+文化”主题线路，将健康食品与景点、住宿等结合，增强消费者对地方特色健康食品文化的认知；鼓励品牌与文旅企业深度合作，探索本地美食文化，在热点区域打造健康食品消费新场景；积极利用短视频平台等社交媒体进行宣传推广，扩大品牌影响力。

第七，推动“新生代”健康食品产品创新。搭建健康食品生产企业与餐饮服务商的合作平台，鼓励创新联盟与产业合作，共享市场数据与消费者反馈信息，推动定制化健康产品的开发，丰富产品种类。推动企业向供应链上下游延伸，联合推广健康食品品牌。

最后，建立高标准的食品安全保障体系，推动通过工业化促进健康食品的标准化，增强企业品牌形象与市场竞争力。鼓励健康食品领域老字号企业的创新与发展，支持其进行数字化转型，建立严格的质量管理体系，共同打造健康食品安全保障体系，确保消费者的食品安全与满意度。

在这个过程中，EVO视讯将致力于提供优质的健康食品解决方案，为消费者创造更好的健康生活体验，携手行业一起推进整体健康食品产业的发展。